هل سمدت أرضك بسماد طبيعي وبعد أسبوعين احترقت الشتلات بدل ما تنمو؟ ما هي الاسمدة الطبيعية؟ هي مواد من أصل حيواني أو نباتي أو معدني مثل السماد العضوي والكمبوست ووجبات الدم والريش تغذي النبات وتحسن بنية التربة في نفس الوقت. في هالمقال نمشي مع أبو راكان صاحب مزرعة خضار في الخرج ونوضح لك الأنواع والأرقام وطريقة الاختيار. وأغلب المعلومات هنا مبنية على مراجع جامعية نذكرها في آخر المقال.
أنواع الأسمدة الطبيعية الزراعية وفوائدها
وش الأنواع اللي تتوفر عندنا؟
وقصتنا تبدأ مع أبو راكان يوم وقف قدام شتلات طماطم محترقة.
ما هي الأسمدة الطبيعية التي يعتمد عليها المزارعون غالبا؟
- أولها روث الأغنام والأبقار والدواجن والخيل بعد تخميره.
- وثانيها الكمبوست الناتج من تحلل المخلفات النباتية.
- وثالثها الأسمدة المصنعة من منتجات حيوانية مثل وجبة الدم ووجبة الريش وبعض مخلفات الأسماك.
وتجمع كلها فائدتين وهما تغذية النبات وتحسين بنية التربة وقدرتها على حفظ الماء. وهذي أولى خطوات فهم أنواع الأسمدة الزراعية وأنواع الأسمدة وفوائدها قبل ما تشتري. فالنوع الذي يناسب جارك قد لا يناسب أرضك. وأبو راكان كان يرمي روث الأغنام الطازج حول جذور شتلاته ظنا أنه يقويها فاحترقت الأوراق.
كم فيها من العناصر الغذائية؟
ولما سأل أبو راكان المهندس عن السبب ذكر له الأرقام أول.
ما هي الأسمدة الطبيعية من حيث تركيز العناصر؟ تركيزها أقل بكثير من الأسمدة الصناعية وتتفاوت حسب الحيوان. بحسب جامعة أريزونا يحتوي روث الأغنام على
- نيتروجين من 0.7 إلى 2%
- وفوسفور من 0.2 إلى 0.6%
- وبوتاسيوم حوالي 1%.
- وروث الأبقار الحلوب من 0.45 إلى 1.7%
- نيتروجين وروث الدواجن من 1.6 إلى 4.3% وهو الأعلى.
وهذي الأرقام على أساس الوزن الرطب وتتغير حسب العلف والرطوبة والتخزين. وأبو راكان أدرك أن كيس الروث لا يشبه كيس اليوريا في التركيز. وبحسب الجامعة نفسها يخسر الروث من 15 إلى 60% من نيتروجينه أثناء التخزين المكشوف فغطه إذا خزنته. وهذا يعني أن نفس الكمية قد تعطيك نتيجة مختلفة من شهر لآخر.
ما أفضل سماد طبيعي للنباتات
وش أفضل سماد طبيعي للتربه؟
وبعدها سأل أبو راكان عن الخيار الأفضل لأرضه.
أفضل سماد طبيعي للتربه هو الكمبوست الناضج لأنه يحسن بنيتها ويغذيها بتدرج. ما هي الاسمدة الطبيعية الأنسب لأرض خفيفة سريعة التصريف؟
هي التي تضيف مادة عضوية تحفظ الرطوبة وتغذي الميكروبات. والتخمير يقلل خطر حرق النبات لأن النيتروجين المتطاير يتبخر أثناءه حسب جامعة أريزونا. كما أن التخمير الصحيح يقتل الكائنات الممرضة. ولذلك صار أبو راكان يخمر الروث قبل استخدامه ولا يضيف الطازج أبدا. وهو يعتبره أفضل سماد طبيعي للتربه لأنه رفع قدرة أرضه على حفظ الماء بين الريات. ويضيفه قبل الزراعة بوقت كاف لتتفكك مادته وتتوزع في التربة.
وش أفضل سماد لتسريع نمو النبات؟
وجاء السؤال الذي يسأله كل مزارع عن النمو السريع.
أفضل سماد لتسريع نمو النبات هو الذي يعطيه النيتروجين لأنه يدفع النمو الخضري. ما هي الأسمدة الطبيعية الغنية بالنيتروجين؟
- وجبة الدم بتركيبة 12.5 نيتروجين وتحرره ببطء خلال أسبوعين إلى ستة أسابيع حسب جامعة ولاية أوريغون.
- ووجبة الريش بنحو 12% نيتروجين وتتحلل أسرع من وجبة الدم. أما روث الدواجن المخمر فمصدر قوي أيضا.
- وتذكر أن النيتروجين الزائد يكبر الأوراق على حساب الثمار فلا تبالغ. وأفضل سماد لتسريع نمو النبات ليس الأقوى بل الذي يطابق مرحلة نموه وحاجة محصوله.
ما سماد طبيعي للنباتات المنزلية؟
وزوجة أبو راكان طلبت سمادا لنباتات بيتها.
سماد طبيعي للنباتات المنزلية يجب أن يكون ناضجا وخاليا من الرائحة. ما هي الأسمدة الطبيعية المناسبة للأصص الداخلية؟
الكمبوست الناضج بكميات صغيرة مخلوطا مع تربة الأصيص أو سماد دود الأرض أو مستخلص السمك منزوع الرائحة. وابتعد عن الروث الطازج داخل البيت لأنه ينشر رائحة ويحمل مسببات أمراض. وقللي الكمية في البداية وراقبي الأوراق قبل أي زيادة.
متى تستخدم الأسمدة الكيميائية والمعدنية ومتى تتجنبها
متى تفيدك الأسمدة المعدنية؟
وبعد التجارب قرر أبو راكان ألا يتعصب لنوع واحد.
ما هي الأسمدة الطبيعية ومتى تحتاج معها سمادا كيميائيا أو معدنيا؟ تحتاجه عندما يثبت تحليل التربة نقصا واضحا يجب تصحيحه بسرعة.
- فالأسمدة الصناعية تتميز بتركيز نيتروجين ثابت وسرعة امتصاص وسهولة حساب الجرعة حسب جامعة نبراسكا.
- أما الطبيعية فتعمل ببطء لأنها تحتاج ميكروبات تفككها خلال أيام أو أسابيع.
- وتجنب الأسمدة الكيميائية عندما تضيفها بدون تحليل أو بكميات تفوق حاجة المحصول.
- وهنا تظهر أهمية أنواع الأسمدة الزراعية وأنواع الأسمدة وفوائدها لكل مرحلة. والجمع بين النوعين حسب التحليل خيار عملي عند كثير من المزارعين.
وش دور الكبريت في الأراضي القلوية؟
وفي تحليل أرضه ظهر لأبو راكان أن التربة قلوية.
ما هي الأسمدة الطبيعية والمعدنية التي تعالج الأرض القلوية؟ الكبريت العنصري من أبرزها لأنه يتحول بفعل الميكروبات إلى حمض يخفض الرقم الهيدروجيني. وبحسب جامعة ولاية أوهايو قد يحتاج التغيير شهورا ويحتاج أرضا أكثر كلسا إلى كمية أكبر. ويتأكسد الكبريت أسرع في التربة الدافئة الرطبة والقلوية.
يقدم آل منيف كبريت محبب زراعي بنقاء 99% في عبوة 25 كجم بسعر 57.50 ريال وتأكد من توفره قبل الطلب. ولا تضفه بدون تحليل لأن الإفراط قد يخفض الرقم الهيدروجيني أكثر من المطلوب وعندها تحتاج إلى معالجة التربة. اطلب كبريت آل منيف أو استفسر عن توفره وللجملة تواصل مع الفريق.
كيف تختار السماد المناسب لتربتك ومحصولك
من وين أبدأ؟
وقبل أي شراء أخذ أبو راكان عينة تربة للمختبر.
ما هي الأسمدة الطبيعية المناسبة لك يحددها تحليل التربة قبل أي شي آخر. فالتحليل يبين مستوى العناصر والرقم الهيدروجيني ويحول التسميد من تخمين إلى خطة. ثم اختر السماد حسب المحصول فالخضروات الورقية تحتاج نيتروجينا أكثر والثمرية تحتاج توازنا مع الفوسفور والبوتاسيوم. وانتبه لأن النيتروجين المتاح من الروث في السنة الأولى حوالي النصف فقط حسب جامعة أريزونا. وتواصل مع مهندسي آل منيف لاختيار الأنسب لأرضك. وإذا كانت أرضك فيها ملوحة فاذكر ذلك للمهندس لأنها تؤثر في اختيار الروث. ودون نتيجة كل موسم لتقارن وتعدل خطتك.
كم أنتظر بعد إضافة الروث؟
وهنا نبهه المهندس إلى مدة الأمان.
ما هي الأسمدة الطبيعية الخام وكم تنتظر بعدها قبل الحصاد؟ توصي برامج الزراعة العضوية بانتظار 90 يوما قبل حصاد المحاصيل التي لا تلامس التربة و120 يوما لما يلامسها مثل الجزر والخس. ولو كان الروث مخمرا وفق شروط مضبوطة فلا ينطبق عليه هذا الشرط بالصرامة نفسها. ولا تنثر الروث الخام فوق الخضروات القائمة. وهذي القواعد أمريكية للمزارع العضوية لكنها مرجع نسترشد به عندنا.
هل للأسمدة الطبيعية أضرار أو عيوب
وش عيوبها فعلا؟
ولم يخف عنه المهندس الوجه الآخر للموضوع.
ما هي الأسمدة الطبيعية من حيث العيوب؟ أبرزها اختلاف نسبة العناصر من دفعة لأخرى وبطء مفعولها وارتفاع الكمية المطلوبة لتوفير الحاجة. وقد تحمل بذور أعشاب أو كائنات ممرضة إن لم تخمر جيدا. وتحتوي بعض أنواع الروث على أملاح قد تتراكم في التربة فروث الأبقار الحلوب والتسمين من الأعلى ملوحة بحسب جامعة أريزونا. فاعمل تحليل أملاح إذا استخدمت الروث سنوات متتالية في أرض ملحية. ولا تعتبر هذي العيوب سببا للتخلي عنها بل سببا لاستخدامها بوعي. فالمزارع الذكي يعرف حدود كل سماد ويعوض نقصه بالطريقة المناسبة.
الأسئلة الشائعة
أيهما أفضل سماد الغنم أم البقر؟
ما هي الأسمدة الطبيعية الأنسب بين الغنم والبقر؟ روث الغنم أغنى بالبوتاسيوم ونيتروجينه أعلى قليلا ضمن نطاق متداخل وروث البقر أقل تركيزا وأعلى ملوحة. والأفضل حسب حاجة تربتك ومحصولك ويجب تخميرهما قبل الاستخدام.
ما هو أفضل سماد طبيعي؟
ما هي الأسمدة الطبيعية الأفضل بشكل عام؟ الكمبوست الناضج هو الأنسب لتحسين التربة وتغذيتها. وللنمو السريع تضاف مصادر النيتروجين مثل الدواجن المخمرة أو وجبة الدم. ويفضل أن يسبق ذلك تحليل للتربة.
ما هو أقوى منشط جذور؟
ما هي الأسمدة الطبيعية التي تحفز الجذور؟ لا يوجد منشط جذور واحد هو الأقوى لكل نبات. ففي دراسة على التوت الأزرق زادت المواد الدبالية كتلة الجذور الجافة 49 إلى 52% وفي دراسة على عقل الكيوي أعطت مستخلصات الأعشاب البحرية والدبال نتائج جيدة لكن الأبحاث ما زالت محدودة. وللعقل غالبا تستخدم هرمونات التجذير.
الخاتمة
ما هي الأسمدة الطبيعية التي تناسبك؟ هي التي يدعمها تحليل تربتك وتخمر جيدا وتضاف بكمية مدروسة. أبو راكان اليوم يخمر روثه ويحلل أرضه ويستعين بالكبريت عند الحاجة فصارت شتلاته تنمو بدل ما تحترق. احجز استشارة زراعية من آل منيف الحين أو تصفح الأسمدة الزراعية وابدأ موسمك بخطة. وتذكر أن معرفة أنواع الأسمدة الزراعية قبل الشراء تختصر عليك الوقت والمال وتحميك من تكرار الخطأ. ولا تنتظر حتى تظهر الأعراض على نباتاتك فالتحليل المبكر أرخص من علاج الضرر. وكل موسم تسجل فيه ملاحظاتك يجعل الموسم الذي بعده أسهل وأنجح بإذن الله.